Najogromniejsze zgęszczenie witamin, minerałów i olejków eterycznych posiadają rośliny ożywcze, tuż po zebraniu. Nie zawsze jednakże mamy szansę zerwania ziół bezpośrednio przed ich spożyciem. Jedynym rozwiązaniem problemu jest wtedy suszenie. Należy tylko nie zapominać, że zioła nie lubią niezmiernie obszernej temperatury oraz słońca. Oddziałują one niepomocnie na zachowanie składników witaminowych i wywołują blaknięcie roślin. Oczywiście…

doczytaj całość